kolačići

Friday, August 8, 2014

POSLASTICA OD ČOKOLADE



Za ljubitelje čokolade, ali i one koji to nisu-lagana poslastica koja može zadovoljiti svačiji ukus.
Probajte je i sa belom čokoladom.

Neophodni sastojci:
7 dl mleka
1 puding od čokolade
4 kašike šećera
1 kesica vanilin šećera
50 g čokolade
150 g šlag kreme od čokolade
Za dekoraciju:
jagode, komadići bele čokolade, šlag ili već nešto drugo po izboru



Priprema:
5 dl mleka staviti sa šećerima da provri. U 2 dl mleka razmutiti puding. Kada mleko provri dodati čokoladu i ukuvati puding.
Puding hladiti mešanjem kako se ne bi napravila korica na površini. Kada se puding ohladi, dodati šlag kremu i mutiti mikserom nekoliko minuta. Poslasticu sipati u šoljice ili činijice, dekorisati po želji, ostaviti da se dobro ohladi i služiti.