Humus zalogaji

Humus zalogaji su više ideja nego recept, ali verujem da će vam ovaj post biti od koristi.
U pitanju je hladno predjelo, vegansko, posno...
Humus možete napraviti, recept se nalazi ovde.
U nedostatku vremena, humus možete kupiti, a ovu deliciju napraviti za pet minuta.

Humus zalogaji, sastojci:
100 g humusa
100 g kiselih krastavaca, rendanih
3 grančice mirođije, iseckane
1 kašika soka od crvenog grejpa
biber po ukusu
100 g lanenih pločica

Humus zalogaji, priprema:
Sjedinite sve sastojke osim lanenih pločica.
Lanene pločice izlomite na komade veličine jednog zalogaja.
Kašičicu namaza stavite na komad lanene pločice i dekorišite po želji.

Ja sam za dekoraciju koristila mirođiju, pečeni susam i crveni grejp, a vi možete i/ili nešto drugo.

Ukoliko ste ljubitelj belog luka, možete ga dodati u ovaj namaz.
S obzirom da je sezona mladog belog luka, preporučujem ga jer ima drugačiju aromu u odnosu na stari.

Lanene pločice nisu obavezne, možete koristiti hleb ili pecivo po izboru.

A ukoliko imate malo vište vremena i želite da ugodite kako sebi tako i svojim gostima, možete da napravite low carb hleb ili pecivo po ovom receptu.

Humus zalogaje možete napraviti i na sprat.